本格的に暑くなって来て、夏って感じですね。
雨がスコールのように降る感じはまるで南国状態
少し前に西川で行われたイベントで即完売したタイ料理がtreesで食べれます。


パンガン　ハンチング編
以前タイ旅行に行った時にビーチ沿いにあるレストランでたまたま食べた料理に衝撃を受け再現してみました。
あの気候や風土が持つ力は料理のスパイスになるであれば、ここ岡山のスパイスで再現。
タイで言う「パット・タイ」とは少し違います。

「パンガン焼きそば」900円
味付けは甘辛の後に少しピリ辛がやってきます。
レモンを絞って食べて下さい。
本日木曜日からの商品です。
これ美味しいですよ。
ティラーン！
Ps
フェスXXXX THE JAMBOREE 4 開催日まであと１５日！チケットお早めに。