「trees秋の試食会」にお越し頂いた皆様、本当にありがとうございました！
いろいろな意見や感想という「生の声」を聞かせて頂きSTAFF共々とても勉強させて頂きました。
そんな中選ばれた秋のメニューたちが来週の10/12(水)よりいよいよスタートです。
試食会に来て頂いた方もそうでない方も、少しパワーアップしたtrees秋のメニューたちをどうぞお楽しみに！
そしてまずご紹介はこのメニューです。
「地鶏のアヒージョ」￥８００－
これはSTAFF内でも人気の商品です！なんせ旨いんです、オリーブオイルにより食欲も増しビールやワインとの相性もほんまにええです！
なんと数あるメニューの中から選ばれる「trees秋の試食会」の第２位のメニューです！
岡山の地鶏「森林どり」を使ったアヒージョです！アヒージョとはスペイン語で「にんにく風味」という意味で、
にんにくと唐辛子を効かせたオリーブオイルで、じっくり煮込んだ食材を楽しめる料理です。
地鶏のうまみの出たオイルにパンをつけて食べても美味ですし、からのペペロンチーノなんかもいい味でますよ！