2014/12/5にオープンの北欧ライフスタイルストア「AITOLIV」様からのご注文でプレオープンのゲストフードを制作しました。35名様分のお食事を展示会場である店内での表現。とても素敵な家具に囲まれての時間でした。
メニュー内容
1.岡山産冬野菜のマリネ
2.ライムの香りのする自家製オイルサーディン
3.特製マヨネーズの体にやさしいポテトサラダ
4.塩レモンと海老のセッション
5.鶏ムネ肉の唐揚げと沖縄は国頭村の今年最後のパイナップルソース
6.やわらか豚ロースのトマト煮込み
7.スモークサーモンと生マッシュルームのフルティードレッシング
8.ハーブで漬け込んだローストビーフ バルサミコベリーソース
9.犬島チキンカレーとウコンライス
10.岡山連島ゴボウとお肉の巻き巻き
11.イタリアカプリ島をイメージしたアーモンドチョコケーキ
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