先日の『trees春の試食会』にて、みなさまに選んで頂いたベスト３を4月1日よりスタートしています！！
堂々の第二胃！

『豚ロースのうまかつ』￥1,200
こちらのメニューは、おはしでも切れるやわらか～い豚カツです！
スタッフ内では実は第一位の作品！！
これはとにもかくにも食べて欲しい！
行けばわかるさ！
ポイントはシナモンや八角で煮込んだ豚のロース肉ですソースはバルサミコとプラムを使った、甘酸っぱい味付けになっています。
この付け合わせがこれまた旨いです！お酒とも白米とも相性バッチリです！！