もう師走の前に日々の疲れと水に流そう的な所から県内の温泉に入りに県北へ
冬の運動不足も解消したくて、軽い山登りの後に温泉に
ここは好きな場所なんで
好きな事ワンウェイでゆっくり一人風呂締めて700円は安い
最高じゃん状態から山間部をぶらぶらと移動
見つけてしまった！以前からここの牧場のチーズはヤバイって聞いていたので、嬉しかった所へ
何でもあの情熱大陸に出演以降の予約はそりゃ本気旨いから人気の大人気
日本で一番手に入れるのが難しいといわれるチーズらしい
ネットや通販が大半、都会のなんとか星有名店でも使っている所もチラホラ
ＣＭまがいのうち等レベルの商品では絶対情熱大陸には呼ばれないもの
味とやり方がモノホンなんでしょうね
ここがあの「吉田牧場」

独自の経営方法や考えや生き方はリアル
北の国からな雰囲気
勉強になります。
なんとなくじゃ出来ない世界感はやっぱり現場


お店で食べれるのも今時期だけです

とりあえずカチョカバラ入荷です！
ちょっと興味沸いてついでに自伝の本も購入するミーハーぶりです。
また後から吉田牧場のチーズメニュー発表します。