食欲の秋に食べ過ぎ飲み過ぎの方も多いのでは？
フレッシュなパイナップルとたっぷりのほうれん草を使って作るミックスジュースは、
食物繊維がたっぷりで代謝を助ける働きも有るので、食後の一杯にぴったりですよ！
とても飲みやすいので見た目にだまされず是非一度お試し下さい！

秋の食材と言えば？のサツマイモの王様、鳴門金時を贅沢に使用しスイートポテトに仕上げました。
小麦粉などのつなぎを使用していないので、金時芋そのものの味を楽しめます。
食後ももちろん良いですが、意外につまみにもなりますよ！
ご来店の際はぜひどうぞ

『紫芋のベークドチーズケーキ』　400円
紫芋を丁寧に裏ごしし、しっとりとしたチーズケーキ仕上げました。
紫芋のほんのりした甘みを活かす為に、砂糖は控えめにしていますので夜遅くからでもぜひどうぞ！

吉田牧場より人気のチーズの入荷
今回のイチオシは一年以上熟成させた
「マジャクリ」
という貴重な長期熟成タイプのチーズ。
豊かな味わいをシンプルにそのままに
ナチュラルチーズは
『吉田牧場カマンベールと野菜のクレープロール焼』８００円
などチーズ料理でみなさんをお待ちしています
もちろんその他のリクエストのも出来る限りお答えするのでぜひ！
特製のチーズ盛りもオススメですよ。

TBPRのOGUからの贈り物が到着！
長野県は白馬、SNOWFARMさんよりオーガニックの安心、高原野菜が入荷しました。
何に使おうか迷いますね～今週はお野菜がおいしいですよ！！