treesは5/7をお休みとさせて頂きます。
5/8～は通常営業とさせて頂きます。

犬島のイベントやなんやかんやでバタバタの自分も大好きな酒蔵のお酒やリキュールのご提案です、
縁あって頂いた事がきっかけで気になっていたタイミングで入荷しました。しかも縁あって個人的にも個々の酒蔵のお酒を頂けたりと縁と縁ですね。
ぜひお試しください。
『福光屋 酒炭酸』
金沢の酒蔵、福光屋による純米酒ベースのスパークリング酒は、三種類、料理やデザートに合わせれる大人の炭酸です。
飲みやすい、ロックがおすすめ。
そしてこちらは、こちらも以前から気になっていた一品
体にやさしい一品
コーディアル
『有機コーディアルジンジャー』
『コーディアルラズベリー＆レモン』
イギリス産のコーディアルは、カクテルにノンアルコールカクテルなど、いつもと違うカクテルを提案します。
ジンジャーは、おやすみ前にゆったりとした気分になりますよ。
言ってる間に夏すぐきそうですね。

『竹の子のカルパッチョ』500円
旬の食材
「竹の子」をつかった前菜メニューです。
簡単に言うとあっさりとした塩味です。
お酒のお供にぴったりと考えています。
岩塩とピンクペッパーの香り後味に残り旬の美味しい前菜をこの時期に。
明日の火曜日からです、よろしくお願いします。

『吉備高原の無農薬ほうれん草とチキンのチリソース』600円
吉備高原から美味しいほうれん草メニューです、こんがりと焼いたチキンをほうれん草のバターソテーと絡ます、甘いほうれん草の旨味を引き出しながらチリソースで味付け、スタッフ内で評判の一品であります。
ほうれん草美味しいですね。。

以前ご紹介した岡山は哲多町から送るTETTAの赤メルロと合う料理
『ハーブ豚とネギ味噌ソース』500円
唐辛子とタイムに漬け込んだ豚肩ロースをオーブン焼きに、自家製のネギ味噌をたっぷりと、あとから後味に残るカマンベールと味噌の味がTETTAワインとよく合います。