期間限定で生パスタを始めます。
最初から最後までの課程を自分達で少しでも出来れば味わいやこだわりが少しは丁寧な形になればと思い少しづつスタッフである我々が自主的にやって来た自己流のやり方ではあります。
少しづつ前進するためにほんのり前進です、かなり実験的で申し訳ないのですが、この日があの日になるように期間限定でやるので、ぜひ貴重な意見をください。
パスタをご注文の際に麺をお選び下さい。
もちもちとした食感の生パスタはソースによく絡みいつものパスタを違った味わいに変えてくれます。
一本づつスタッフのてにより丁寧に整形されていますので一日に少量ですのでお早めに。

今年もこの時期がやってきましたね！
少量ですがtreesでも11/21-AM24.00にて解禁です！
赤のボージョレには
アグーのトンカツ
マッシュルームのポルチーニクリーム
スペアリブの炭火焼
白には
寒ブリのカルパッチョ
オイルサーディンの梅肉煮
海老団子のあんかけ
など、お勧めの料理と合わせてお楽しみ下さい。
ボージョレ • ヌーボーとは
フランスはブルゴーニュ地方のボージョレ地区の収穫したばかりのぶどうから造られるフレッシュなワイン。もともとは地元の人のみ楽しめる『地酒』だったそうです。
そんなフレッシュな味わい、スタッフオススメの料理とぜひどうぞ～！

昨夜のお肉フェアーの初日を終えました。
まずはご来店の皆さん誠にありがとうございます！
良い時間になりました、美味しいお肉のご提供
素早く炭火で料理する事で出る味わいも少しはご提供できたかと思います。
では本日二日目です！皆さん解体ショーはしませんが、良い部位のご提供をします！

ぜひご来店ください。

火曜日からお店で出します。『手作り濃厚バニラアイス』３５０円
オリジナルレシピの自家製の濃厚で贅沢なバニラアイスです。
あったかいコーヒー等と一緒にほっと一息な時間にいかがでしょうか？
自家製で作り上げた真面目なバニラアイスクリームです、新しいスタッフ通称「ラスタルト」事ひでが入ってからはデザートがほんのり進化してきてますね～人と人が交わると新しい風が生まれますね～自分も含めいつも新しいメニューができると嬉しいです！
デザートだけでもtreesへ

こんな感じで焼けて
「サツマイモアイスとバナナのミルクレープ」　
こんな感じで出します

濃厚な生クリームとバナナの相性の良い組み合わせのミルクレープに、サツマイモアイスをそえました。秋を感じさせるデザートを食後やコーヒーと一緒にどうぞ。
ちょっと太って来ました。。。トホホ、美味しい時期ですね～クソ～